仁心百年 | 药匣子里的时光记忆（一）

每一味药，都有一段故事。 

每一张老照片，

都封存着一代人的匠心与坚守。

 这里是「仁心百年」，

 让我们翻开泛黄的档案，

拂去老物件上的尘埃， 回忆那些年的故事， 让老字号的记忆，不被岁月淹没。

「光影百年」留学法国的他，

创办了一家中华老字号

TIME PORTAL

解锁时光密码

记忆物件：乐佑申先生与孙儿合影     

年代：20世纪50年代     

    照片里的老人，面容温厚，眉眼间是化不开的慈爱。

    如果不说，你可能很难看出，这位老人，是乐氏第十三代长房嫡长孙，是留洋归来的 "少东家"，是一手创办乐仁堂、让 "乐家老铺" 在天津卫扎根开花的人，他叫乐佑申。

01长在药香里

    1889 年，乐佑申出生在北京前门外打磨场新开路乐家大宅。作为乐氏第十三代长房嫡长孙，童年的乐佑申，是在药香里泡大的，前厅是抓药的柜台，铜杵铁臼声声作响，后院是炮制的作坊，炒炙煅蒸热气腾腾，书房里堆着《本草纲目》《汤头歌诀》，但乐佑申和传统的 "少东家" 不太一样。他对外面的世界充满向往……

02 漂洋过海的 "少东家"

    青年时代的乐佑申，在家人的支持下通过西伯利亚大铁路，横穿亚欧大陆，抵达了法兰西。一个中药世家的继承人，去西方学什么？

    他学的是现代企业管理和复式簿记学。在巴黎大学的课堂上，这个来自北京药铺的年轻人第一次见识到，工厂可以用流水线提高效率，账目可以用复式记账精确到厘，同时可以用科学制度管理，而不全靠师徒口传心授

    乐佑申心里埋下了一颗种子：中药的方子是老祖宗传下来的宝贝，但制药和管店的法子，完全可以更现代。

    多年后，从法国带回来的这套 "洋学问"，成了乐仁堂的独门优势。

03 乐仁堂的诞生

    1921 年，北京西单北大街，一家叫"京都乐寿堂"的药铺开张了 —— 这是乐佑申创办的第一家店。

    1930 年，他把目光投向了天津。天津卫是北方商埠，华洋杂处，百货云集。乐佑申看中了这里的商业活力，在天津最繁华的梨栈大街开设了“京都乐仁堂”，同时把总部也从北京签到了天津。

    乐佑申把从法国学来的现代管理，一股脑用在了乐仁堂上，引入复式簿记，账目清清楚楚，成本算得明明白白，改革管理制度，定岗定责，不再全凭经验，改进炮制工艺，尝试机械化设备。

105年的坚守

1979 年，乐佑申先生辞世，享年 90 岁。

如今，他一手创办的乐仁堂，

已走过了 105 个春秋，

从 1921 到今天，

乐仁堂换了厂址、换了设备、换了一代代人，但有些东西没变 

——地道用料的坚守，济世仁心的温度，

敢为人先的创新。

这是乐佑申先生留给乐仁堂最宝贵的遗产。